Thermomix Biskuitkuchen

Name: Thermomix Biskuitkuchen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch
Ingredients: 4 Eier; 120 Gramm Zucker; 120 Gramm Mehl; Mixtopfzucker darüber streuen

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19 noviembre, 2019

Thermomix Biskuitkuchen

Heute bringen wir das Rezept für die Kekse des Lebens, die als Kinder kamen, als sie noch klein waren und Soletilla-Kekse hießen. Das Rezept, das wir Ihnen im Folgenden zeigen werden, wird aufgrund der vielen Vorbereitungen, die Sie mit dem Thermomix-Biskuitkuchen treffen können, sehr nützlich sein.

Thermomix Biskuitkuchen

Für viele sind sie sehr bekannt als Bestandteil anderer Zubereitungen. In meinem Fall esse ich gerne ein Paar mit Kaffee oder Schokolade. Sie machen süchtig und sind sehr lecker für den kleinen Hunger.

Nachfolgend zeigen wir Ihnen die einfachen, die Sie mit unserem Thermomix am besten zu Hause herstellen können.

Thermomix Biskuitkuchen

Personas

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Spanisch

Categoría: Desserts

Ingredientes

4 Eier
120 Gramm Zucker
120 Gramm Mehl
Mixtopfzucker darüber streuen

Preparación

Beginnen Sie, indem Sie den Schmetterling auf die Klingen des Mixtopfes legen, die Eier neben den Zucker geben und programmieren. 6 Minuten / Temperatur 40 ° / Geschwindigkeit 3.
Sofort ohne Temperatur programmieren. 6 Minuten / Geschwindigkeit 3.
Dann das Mehl hinzufügen und schnell mischen, programmieren. 4 Sekunden / Geschwindigkeit 1.
Verwenden Sie zum Abschluss des Mischvorgangs einen Spatel mit langsamen Bewegungen.
Lassen Sie die Mischung ca. 10 Minuten ruhen, bis sie sich gut gesetzt hat.
Gießen Sie die Mischung anschließend in einen Spritzbeutel, und achten Sie darauf, dass sie nicht verschüttet wird, da der Teig ziemlich leicht und weich ist. Stellen Sie eine glatte Düse auf die Backmaschine.
Backofen auf 200 ° C vorheizen Legen Sie auf ein Backblech antihaftbeschichtetes Papier und etwas Butter und Mehl, damit die gebackenen Kekse leicht herausgenommen werden können.
Mit dem Spritzbeutel und auf dem Backblech machen Sie Stangen der gewünschten Größe und mit wenigen Zentimetern Abstand ideal, dass sie alle die gleiche Größe haben, damit das Garen gleichmäßig ist.
Streuen Sie Mixtopfzucker auf jeden Stab.
Bei 180 ° C 6 - 8 Minuten backen, je nach Intensität Ihres Ofens oder bis Sie die Ränder der goldenen Kekse sehen.
Nehmen Sie es am Ende der Garzeit sofort aus dem Ofen und nehmen Sie es mit der Spitze eines Messers vom Tablett. Legen Sie die Kekse auf ein anderes Tablett, lassen Sie sie abkühlen, verschlingen Sie sie, teilen Sie sie, geben Sie sie weg oder verwenden Sie sie einfach für eine andere Zubereitung.
Sie können diesen Keksen ein wenig Farbe und Aroma verleihen, indem Sie dem Teig das gewünschte Aroma hinzufügen, mit geriebener Orangen- oder Zitronenschale, oder auch ein paar Tropfen Vanille sind großartig.