Geräuchertes Risotto mit Thermomix

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17 octubre, 2022

Risotto ist eines der am häufigsten gekochten internationalen Reisgerichte der Welt. Aber es gibt viele Versionen davon, wie die, die wir Ihnen heute vorstellen: geräuchertes Risotto mit Thermomix.

Es ist ein Rezept, das jeden begeistert und zu dessen Zutaten Käse und Gemüse gehören. Dieses Rezept verlangt nach Carnaroli-Reis

Geräuchertes Risotto mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

30 Minuten

Kochzeit:

20 Minuten

Gesamtzeit

50 Minuten

Küche

italienische Küche

Kategorie:

Reis und Kartoffeln mit Thermomix

Zutaten von Räucherrisotto mit Thermomix

55 Gramm geräucherter Käse
305 Gramm Carnaroli-Reis
625 Gramm kochendes Wasser
105 Gramm gehackter Spinat
23 Gramm Olivenöl
Ein Brühwürfel
1 gehackte Schalotte
1 große Karotte, gehackt
52 Gramm gehackte Wurst
ein Stück Butter

Zubereitung von Räucherrisotto mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten in der Küche haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
Gießen Sie sowohl die Schalotte als auch das Öl in das Glas des Roboters. Programm zu
Geschwindigkeit 1 / 100º / 3 Minuten.
Senken Sie die Reste der Wände mit einem Pfannenwender ab und fügen Sie die Wurst und den Reis hinzu. Programm zu
Geschwindigkeit 1 / Linkslauf / 100º / 3 Minuten.
Fügen Sie den Spinat, die Karotte, die Pille und das Wasser hinzu. Starten Sie den Roboter um
Geschwindigkeit 1 / Linkslauf / 100º / 14 Minuten.
Zum Schluss Butter und Käse hinzugeben. Gut umrühren und servieren.