Milchbrötchen in der Heißluftfritteuse – Heißluftfritteuse

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14 enero, 2023

Es gibt verschiedene Rezepte, die Sie mit Ihrer Fritteuse ohne Öl zubereiten können, und unter ihnen möchten wir heute ein wirklich interessantes hervorheben: Milchbrötchen in einer Heißluftfritteuse – Air Fryer.

Es ist ein ideales Rezept, das köstliche Brötchen zum Frühstück und auch als Snack ergibt. Dieses Rezept erfordert starkes Weizenmehl

Milchbrötchen in der Heißluftfritteuse – Heißluftfritteuse

Menschen

Vorbereitungszeit:

23 Minuten

Kochzeit:

13 Minuten

Wartezeit

1 Stunde

Gesamtzeit

36 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Friteuse OHNE Öl – Heißluftfritteuse

Zutaten von Milchbrötchen in der Heißluftfritteuse – Heißluftfritteuse

132 Milliliter Milch
6 Gramm Hefe
352 Gramm starkes Weizenmehl
eine Prise Salz
4 Esslöffel Butter
56 Gramm Zucker
1 Ei
Brötchen bemalen:
Milch
1 Eigelb

Zubereitung von Milchbrötchen in einer Luftfritteuse – Luftfritteuse

Ziehen Sie Ihre Schürze an und befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
In einer Schüssel Milch, Butter, Zucker, Salz und Ei mischen.
Dann das gesiebte Mehl nach und nach in die Schüssel geben und dann die Hefe hinzufügen.
Decken Sie den entstandenen Teig mit einem sauberen Küchentuch ab und lassen Sie ihn sein Volumen verdoppeln. Dazu eine Stunde ruhen lassen.
Schneiden Sie den Teig in gleiche Portionen von ungefähr 47 Gramm. Formen Sie sie zu Kugeln.
Legen Sie die Brötchen in eine Bratpfanne, in die Sie zuvor Pergamentpapier gelegt haben, und lassen Sie sie ruhen, bis sie ihre Größe verdoppelt haben.
Malen Sie sie mit Milch und dem Eigelb.
Die Form in die Fritteuse stellen und auf programmieren
200º / 13 Minuten.