Auberginen-Parmesan-Fleischbällchen mit Thermomix

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12 junio, 2023

Auberginen sind ein gesundes Lebensmittel, das je nach Geschmack der Gäste auf viele Arten zubereitet werden kann. Heute möchten wir Ihnen beibringen, wie Sie es auf eine überraschende Weise zubereiten: Auberginen- und Parmesan-Fleischbällchen mit Thermomix.

Es ist ein köstliches Gericht, das nicht kompliziert zuzubereiten ist und eine Konsistenz hat, die Sie lieben werden. Gericht, das Sie sogar zubereiten können, damit Kinder das oben genannte Gemüse problemlos essen können.

Auberginen-Parmesan-Fleischbällchen mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

24 Minuten

Kochzeit:

14 Minuten

Gesamtzeit

38 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

1 Thermomix-Geschirr

Zutaten für Auberginen-Parmesan-Fleischbällchen mit Thermomix

1 großer Knoblauch geschält
210 Gramm geschälte und gehackte Aubergine
1 großes Ei
105 Gramm Semmelbrösel
Olivenöl
105 Gramm geriebener Parmesankäse

Zubereitung von Auberginen- und Parmesan-Fleischbällchen mit Thermomix

Ziehen Sie Ihre Schürze an und befolgen Sie diese Schritte:
Gießen Sie den Knoblauch und die Aubergine neben dem Öl in das Glas des Roboters. Programm zu
Geschwindigkeit 5 / 5 Sekunden.
Dann neu programmieren
Geschwindigkeit 1 / Varomatemperatur / 12 Minuten.
Ei, Semmelbrösel und Käse hinzufügen. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 1/1 Minute.
Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, daraus Frikadellen formen. Es bleibt nur noch, sie in einer Pfanne zu braten.