Volkoren honingmuffins met Thermomix

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

15 febrero, 2024

Honing is een van de rijkste voedingsmiddelen met de meeste eigenschappen die er bestaan. En vandaag willen we dat het het hoofdingrediënt is van een heerlijk recept: volkoren honingmuffins met Thermomix.

Dit is een voorstel waar je dol op zult zijn als tussendoortje en zelfs als ontbijt. Daarnaast heeft het in zijn voordeel dat het helemaal niet ingewikkeld is om te maken.

Volkoren honingmuffins met Thermomix

Mensen

Voorbereidingstijd:

34 minuten

Kooktijd:

24 minuten

Totale tijd

58 minuten

Keuken

Spaanse keuken

Categorie:

desserts met thermomix

Ingrediënten voor Volkoren Honingmuffins met Thermomix

92 gram honing
10 gram instantgist
52 gram melk
een snufje zout
1 ei
82 gram zachte boter
252 gram volkorenmeel
1 eierdooier
Kaneelpoeder naar smaak
42 gram suiker

Bereiding van integrale honingmuffins met Thermomix

Giet de honing, melk en boter in het robotglas. Programmeer naar
snelheid 2 / 50º / 3 minuten.
Voeg vervolgens de suiker, kaneel, dooier en ei toe. Programmeer naar
snelheid 3/10 seconden.
Voeg vervolgens de bloem, het zout en de gist toe. Start de robot
snelheid 3/20 seconden.
Verdeel het resulterende mengsel over de muffinvormpjes. Je moet ze natuurlijk niet tot de bovenkant vullen, slechts voor driekwart. Leg ze vervolgens in de oven en bewaar ze daar
180º / 20 minuten.