Blumenkohl in Buttersauce und Kapern mit Thermomix

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13 septiembre, 2021

Gemüse ist ein sehr gesundes Lebensmittel, aber viele Menschen essen nur ungern. Und das liegt daran, dass sie nicht nach so exquisiten Rezepten zubereitet werden wie hier: Blumenkohl in Buttersauce und Kapern mit Thermomix.

Es ist ein sehr schmackhaftes und originelles Gericht, mit dem Sie Ihre ganze Familie mit Ihren Kochkünsten überraschen werden. Dieses Rezept verlangt nach Kapern

Blumenkohl in Buttersauce und Kapern mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

54 Minuten

Kochzeit:

44 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 38 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Diätrezepte mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix Gemüse mit Thermomix

Zutaten

1,2 Kilo Blumenkohl
42 Gramm Kapern
120 Gramm Butter
700 Gramm Wasser
Salz, Petersilie und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
2 Teelöffel Dijon-Senf

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Den gereinigten und geschnittenen Blumenkohl in den Varoma geben. Diese legen Sie es in den Roboter.
Wasser in das Glas gießen und programmieren
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 40 Minuten.
Gießen Sie das Wasser aus dem Glas und entfernen Sie den Varoma, um den Blumenkohl aufzuheben.
Senf, Salz, Pfeffer, Kapern und Butter in das Glas geben. Programm a
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 4 Minuten.
Petersilie hinzufügen und umrühren.
Jetzt müssen Sie nur noch den Blumenkohl anrichten, indem Sie die Sauce darüber gießen.