Fleisch in Sauce mit Thermomix

Name: Fleisch in Sauce mit Thermomix
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 4 Leute
Cuisine: deutsche
Ingredients: 1000 Gramm Schweinefleisch in Quadrate geschnitten; 100 Gramm Olivenöl; 3 Knoblauchzehen; 1 Zwiebel; 2 Karotten; 150 Gramm Wasser; 150 Gramm Weißwein; 200 Gramm gebratene Tomaten; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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20 septiembre, 2021

Wenn Sie den Fleischkonsum in Ihrer Ernährung abwechseln möchten, ist dieses Rezept sehr gut für Sie geeignet, da wir das reichhaltige Schweinefleisch in die Vielfalt der Zubereitungen des traditionellen Rinder- oder Hühnereintopfes einfließen lassen und es sehr gut aussieht.

In diesem Beitrag teilen wir das Rezept für Fleisch in Thermomix-Sauce, einfach zuzubereiten, ohne viele Zutaten und mit sehr konzentrierten Aromen, was zu einem köstlichen Fleischgericht (ich habe es hier gekauft) in einer einzigartigen Sauce getaucht wird. Dieses Rezept verlangt nach Schweinefleisch

Mit dieser Zubereitung werden Sie den Gaumen vieler erfreuen, und glauben Sie mir, sie werden es zu schätzen wissen.

Fleisch in Sauce mit Thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

48 minutos

Tiempo Total

48 minutos

Cocina deutsche

Categoría: Fleisch und Hähnchen mit Thermomix

Ingredientes

1000 Gramm Schweinefleisch in Quadrate geschnitten
100 Gramm Olivenöl
3 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
2 Karotten
150 Gramm Wasser
150 Gramm Weißwein
200 Gramm gebratene Tomaten
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Preparación

Zwiebel und Knoblauchzehen zum Zerkleinern in das Thermomixglas geben, programmieren.
* 5 Sekunden / Geschwindigkeit 5 *
Dann mit Hilfe des Spatels die Knoblauch- und Zwiebelreste von den Wänden des Thermomix-Glases absenken und etwas Olivenöl zum Anbraten von Knoblauch und Zwiebel hinzufügen, Programm.
* 8 Minuten / Varoma-Temperatur / Löffelgeschwindigkeit *
Sofort das in ca. 2 cm dicke Würfel geschnittene Schweinefleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und dann die gebratenen Tomaten, Programm.
* 10 Minuten / Varoma-Temperatur / Rückwärtsdrehung / Schaufelgeschwindigkeit *
Als nächstes den Weißwein ins Glas geben, den Kelch vom Deckel nehmen, damit der Alkohol verdunstet, die in Scheiben geschnittene Karotte dazugeben, programmieren.
* 10 Minuten / Varoma-Temperatur / Rückwärtsdrehung / Schaufelgeschwindigkeit *
Nach Ablauf dieser Zeit Wasser in die Zubereitung geben und erneut programmieren.
* 20 Minuten / Varoma-Temperatur / Rückwärtsdrehung / Schaufelgeschwindigkeit *
Warm auf einem tiefen Teller servieren, können Sie dieses saftige Fleisch in Sauce mit einer Garnitur aus weißem Reis, Kartoffeln oder anderem gedünstetem Gemüse begleiten.