Gyozas, japanische Teigtaschen Thermomix

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8 noviembre, 2021

Mit Ihrem Küchenroboter können Sie traditionelle Gerichte unseres Landes zubereiten, aber auch andere internationale Rezepte zubereiten, wie wir Ihnen jetzt vorstellen möchten: Gyozas, japanische Thermomix-Knödel.

Es ist ein sehr typisches Produkt sowohl in Japan als auch in China und Korea, das aus einem mit Gemüse und Fleisch gefüllten Tisch hergestellt wird. Dieses Rezept verlangt nach Gyozas

Gyozas, japanische Teigtaschen Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

25 Minuten

Kochzeit:

15 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Küche

japanische Küche

Kategorie:

Picken mit Thermomix

Internationale Thermomix-Rezepte

Zutaten

24 Gyoza-Waffeln
100 Gramm Sojasauce
35 Gramm Spinat
10 Gramm frischer Ingwer
35 Gramm Schnittlauch
25 Gramm Reisessig
35 Gramm saubere Champignons
Ein halber Teelöffel Maisstärke
1 Knoblauch
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
85 Gramm Hackfleisch
2 Esslöffel Sesamöl
200 Gramm Wasser
Eine Prise Chili

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Den geschälten Knoblauch und Ingwer in das Glas geben. Programm a
Geschwindigkeit 7/3 Sekunden.
Dann Maisstärke, Champignons, Salz, Spinat, Schnittlauch, Pfeffer und einen Esslöffel Sesamöl hinzufügen. Programm a
Geschwindigkeit 4/10 Sekunden.
Dann das Hackfleisch einfüllen und den Roboter an die Arbeit setzen
Geschwindigkeit 4/5 Sekunden.
Reservierung.
Mit dieser Füllung die aufgetauten Gyozas füllen und dann durch Falten in der Mitte verschließen und den Rand mit Hilfe einer Gabel verschließen. Sobald alle fertig sind, auf das Varoma-Tablett legen und es ist in der Küchenmaschine.
Wasser in das Glas gießen und programmieren
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 12 Minuten.
Andererseits in einer Schüssel einen Esslöffel Sesamöl mit Chili, Sojasauce und Reisessig vermischen. Auf diese Weise haben Sie die Sauce, mit der Sie die Gyozas servieren.