Apfel-Möhren-Kuchen passend für den Thermomix

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10 diciembre, 2022

Für diese nächsten Festtage, an denen sich Traditionen vermehren, einschließlich köstlicher Abendessen mit Familie und Freunden, dürfen Sie die süße Note, das lang erwartete Dessert, nicht verpassen, und dafür haben wir uns entschieden, das Rezept für diesen köstlichen Apfel und die Karotte zu teilen Kuchen geeignet für den Thermomix.

Es ist ein sehr reichhaltiger Kuchen, probieren Sie ihn unbedingt aus. Dieses Rezept verlangt nach Apfel

Apfel-Möhren-Kuchen passend für den Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

20 Minuten

Kochzeit:

40 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde

Küche

Englisch

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten von Apfel- und Karottenkuchen passend für den Thermomix

4 Äpfel
2 Karotten
4 Eier
250 Gramm Mehl
2 Teelöffel Backpulver
200 Gramm Zucker
½ Teelöffel Salz
100 Gramm Pekannusskerne
50 Gramm Aprikosenmarmelade
200 Gramm Sonnenblumenöl
1 Esslöffel Zitronensaft
50 Gramm Puderzucker

Zubereitung von Apfel-Möhren-Kuchen passend für den Thermomix

Um mit der Zubereitung dieses wunderbaren, für den Thermomix geeigneten Apfel-Möhren-Kuchens zu beginnen, heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor, um ihn fertig zum Backen zu haben.
Anschließend Äpfel und Möhren schälen. Den Apfel vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Bei den Möhren in Stücken alles in das Thermomix-Glas geben und programmieren.
5 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Um fortzufahren, die zerdrückte Apfel-Karotten-Mischung in eine Schüssel geben und beiseite stellen.
Wieder in das Thermomix-Glas, sauber und trocken, die geschälten Pekannüsse gießen und programmieren.
1 Sekunde / Geschwindigkeit 5.
Die zerkleinerten Walnüsse in eine Schüssel geben und aufbewahren.
Nun, um mit dem Biskuitteig fortzufahren, den Schmetterling in seine Position legen, das Mehl, das Backpulver, den Zucker und das Salz sowie die Eier zusammen mit dem Öl, dem zerdrückten Apfel und dem Thermomixglas in das Thermomixglas geben Karotte und Programm.
1 Minute / Geschwindigkeit 4.
Dann 2/3 der zerkleinerten Walnüsse in die Kuchenmischung einarbeiten, die gehackten Walnüsse programmieren.
20 Sekunden / Geschwindigkeit 4.
Gießen Sie den Teig in eine gefettete abnehmbare Form, die 3 Äpfel, die Sie ohne Schale und ohne Kerne auf Vorrat haben, schneiden Sie sie in sehr dünne Scheiben, legen Sie sie auf die Oberfläche des Kuchens und gestalten Sie das gewünschte Design oder die Dekoration.
40 Minuten im Ofen backen. Oder bis der Kuchen fertig ist, kann dies überprüft werden, indem ein Zahnstocher eingeführt wird und er trocken herauskommt.
Abkühlen lassen.
Zum Schluss die Aprikosenmarmelade aufkochen und auf dem Kuchen verteilen. Mit den restlichen zerkleinerten Walnüssen bestreuen. Zitronensaft und Puderzucker verrühren und über den Kuchen streuen.