Artischocken gefüllt mit Brot und Käse mit Thermomix

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4 mayo, 2022

Artischocken sind ein Lebensmittel, das sehr gut als Beilage, aber auch als eigenes Gericht funktionieren kann. Und ein gutes Beispiel für letzteres ist das Rezept, das wir Ihnen heute vorstellen: Artischocken gefüllt mit Brot und Käse mit Thermomix.

Es ist ein origineller Vorschlag mit einem exquisiten Geschmack, mit dem dem Körper sowohl Ballaststoffe als auch Vitamine zugeführt werden. Dieses Rezept erfordert Artischocken

Artischocken gefüllt mit Brot und Käse mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

56 Minuten

Kochzeit:

46 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 42 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Gemüse mit Thermomix

Zutaten von Artischocken gefüllt mit Brot und Käse mit Thermomix

62 Gramm altbackene Semmelbrösel
4 große Artischocken
65 Gramm geriebener Käse
1 Zitrone
1 Ei
1 großer Knoblauch
Petersilie nach Geschmack
Minze nach Geschmack
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Ein Spritzer Olivenöl
500 Milliliter Wasser

Zubereitung von mit Brot und Käse gefüllten Artischocken mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Als erstes bereitet man die Füllung vor. Dazu das Brot mit Käse, Petersilie, Minze, gehacktem Knoblauch, Salz, Öl und Pfeffer in das Glas geben. Programm zu
Geschwindigkeit 8 / 7 Sekunden.
Fügen Sie dann etwa 16 Gramm Öl und das Ei hinzu. Programm zu
Geschwindigkeit 4 / 5 Sekunden.
Füllung reservieren.
Die Artischocken putzen und in eine Schüssel mit Wasser und Zitronensaft geben, damit sie nicht braun werden.
Gießen Sie das Wasser in das Glas und geben Sie die Artischocken in den Varoma, der in den Roboter gestellt wird. Programm zu
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 30 Minuten.
Füllen Sie dann die Artischocken mit dem reservierten Inhalt und legen Sie sie dann in eine Auflaufform. Stellen Sie das Gericht in den zuvor vorgeheizten Ofen und lassen Sie es dort für etwa 15 Minuten in der Gratin-Funktion.