Was sagen Ernährungswissenschaftler über das Essen von Hühnchen mit Haut?
Seit jeher ist Hühnchen in vielen Kulturen auf der ganzen Welt ein Grundnahrungsmittel. Heutzutage nimmt seine Beliebtheit weiter zu, insbesondere in Spanien, wo der Pro-Kopf-Verbrauch…