Blumenkohlsuppe mit Rübengrün mit Thermomix

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30 mayo, 2021

Es gibt viele Suppen, die mit der Küchenmaschine schnell und einfach zubereitet werden können. Und das ist ein Beispiel, das uns heute beschäftigt: Blumenkohlsuppe mit Rübengrün mit Thermomix.

Es ist ein Gericht mit einem exquisiten Geschmack, das gesund ist und sich ideal als erster Gang zum Mittag- oder sogar zum Abendessen eignet. Dieses Rezept hat Zwiebeln

Blumenkohlsuppe mit Rübengrün mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

44 Minuten

Kochzeit:

34 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 18 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Cremes und Suppen Diätrezepte mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix Gemüse mit Thermomix

Zutaten

510 Gramm Blumenkohl
210 Gramm gehackte Zwiebel
130 Gramm Rübengrün gehackt
2 Knoblauch
Salz nach Geschmack
1 Teelöffel süßer Paprika
42 Gramm Olivenöl
1 Liter Wasser

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, führen Sie die folgenden Schritte aus:
Fügen Sie das Öl, die Zwiebel und den Knoblauch zum Glas des Roboters hinzu. Programm a
Geschwindigkeit 5/3 Sekunden.
Dann neu programmieren auf
Löffelgeschwindigkeit / 120º / 5 Minuten.
Dann Wasser, Blumenkohl, Paprika und Salz hinzufügen.
In das Varoma die Rübengrüns legen. Und das legt es in den Thermomix. Lass es funktionieren
Geschwindigkeit 1 / Varoma Temperatur / 25 Minuten.
Entfernen Sie das Varoma und reservieren Sie die Rübengrüns.
Lassen Sie das Glas temperieren und programmieren Sie es anschließend neu
Geschwindigkeit 7/1 Minute.
Fügen Sie die Rübengrüns hinzu, verschieben Sie alles und programmieren Sie dann zu
Geschwindigkeit 1 / 100º / 2 Minuten.