Donutkuchen mit Thermomix

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15 abril, 2022

Donutkuchen mit Thermomix

Zweifellos gibt es viele von uns, die es lieben, ab und zu einen Donut zu essen, aber können Sie sich vorstellen, Donuts und Kuchen gleichzeitig zu essen?

Nun, mit dem Rezept, das wir in diesem Beitrag vorschlagen, kann diese Illusion wahr werden.

Beachten Sie, wie Sie diesen erstaunlichen Donut-Kuchen mit Thermomix zubereiten. Es müssen Wartezeiten zwischen Schritt für Schritt berücksichtigt werden, daher empfehlen wir die Zubereitung einige Stunden vor dem Servieren (oder einen Tag vorher)

Donutkuchen mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

35 Minuten

Kochzeit:

20 Minuten

Gesamtzeit

55 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Desserts mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix

Zutaten von Donut-Kuchen mit Thermomix

Für die Basis:

8 kleine Sobaos Pasiegos (oder Vanillekekse)
3 Donuts

Für die Donutcreme:

6 Donuts
130 Gramm Zucker
500 Gramm flüssige Schlagsahne (mit 35% mg)
250 Gramm Frischkäse (Typ Philadelphia)
250 Gramm Vollmilch
2 Beutel Quark

Für die Abdeckung:

25 Gramm brauner Zucker
25 Gramm geschnittene Mandeln
30 Gramm Butter
½ Teelöffel gemahlener Zimt
4 halbsüße Kekse oder Maria-Typ
1 Donut

Zubereitung von Krapfenkuchen mit Thermomix

Beginnen Sie logischerweise mit der Vorbereitung des Bodens, legen Sie die zu zerkleinernden Kekse oder Sobaos in das Mixtopf, programmieren Sie es.
20 Sekunden / Progressive Geschwindigkeit 5-7
Den Keksboden in eine 25 cm Tarteform gießen und mit den Händen über den gesamten Durchmesser der Form verteilen. Reservieren.
Dann die Donut-Creme, wir machen sie auch, indem wir sie in das Mixtopf geben (es muss nicht gewaschen werden), um die Donuts zu zerkleinern, Programm.
10 Sekunden / Progressive Geschwindigkeit 5-7
Dann die flüssige Sahne, den Frischkäse, die Milch und die beiden Quarkhüllen hinzugeben, programmieren.
10 Minuten / Temperatur 100° / Progressive Geschwindigkeit 3
Gießen Sie die Sahne über den zuvor reservierten Biskuitboden. Lassen Sie es ruhen und stellen Sie es bei Raumtemperatur für mindestens 5 Stunden in den Kühlschrank.
Wenn die Donut-Creme fest ist, die Abdeckung auflegen, den Donut zusammen mit den halbsüßen Keksen, Zucker, Mandeln, Butter und gemahlenem Zimt in das Mixtopf gießen, programmieren.
10 Sekunden / Progressive Geschwindigkeit 5
Die gesamte Mischung über die gesamte Oberfläche gießen, ohne Lücken zu hinterlassen, wieder in den Kühlschrank stellen und nach Belieben aus der Form nehmen und servieren.