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Frühlingsrollen mit Algen mit Thermomix

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23 junio, 2021

Sie lieben es zu kochen und vor allem lieben Sie es, Ihre Familie mit Rezepten aus anderen Ländern zu überraschen. Und genau deshalb werden Sie das Rezept kennen, das wir heute vorschlagen: Frühlingsrollen mit Algen mit Thermomix.

Es ist ein Gericht asiatischen Ursprungs, das sich durch seine Gesundheit und die Vitaminversorgung des Körpers auszeichnet. Dieses Rezept verlangt nach Reiswaffeln

Frühlingsrollen mit Algen mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

36 Minuten

Kochzeit:

26 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 2 Minuten

Küche

asiatische Küche

Kategorie:

Internationale Thermomix-Rezepte

Zutaten

20 Gramm dehydrierte Wakame-Algen
2 Esslöffel Sojasauce
25 Stängel frischer Schnittlauch
Salz nach Geschmack
1 Teelöffel weißer Sesam
9 Gramm frischer Ingwer
12 kleine Salatblätter
3 Esslöffel Reisessig
5 Eiswürfel
1 Löffel Zucker
12 Reispapierwaffeln

Vorbereitung

Wenn Sie diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Die Algen in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben und dort etwa 15 Minuten stehen lassen.
In eine andere Schüssel die Eiswürfel, das Salz und die geschnittene Gurke geben. 25 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Gib den Ingwer in das Glas des Roboters und programmiere
Geschwindigkeit 7/4 Sekunden.
Dann mit einem Spatel die Reste der Wände absenken und Soja, Essig und Zucker hinzufügen. Programm a
Geschwindigkeit 4/15 Sekunden.
Gießen Sie den Inhalt des Glases in einen Behälter und fügen Sie den Sesam ebenfalls hinzu. Alles gut vermischen.
Dann die Waffeln nacheinander in warmes Wasser tauchen, dann mit zwei Schnittlauchstängeln, einem Salatblatt, etwas abgetropftem Seetang und zwei Gurkenscheiben füllen. Rollen Sie die Waffeln und so haben Sie die Rollen, die Sie mit der Sesammischung begleiten sollten.