Gedämpfte Artischocken mit Zitrone mit Thermomix
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Eine der schnellsten und einfachsten Zubereitungen im Thermomix sind gedünstetes Gemüse, jedes davon kann im Varoma des Thermomix zubereitet werden und ist sehr zart und weich, zusätzlich bleiben alle Nährstoffe erhalten. Dieses Rezept erfordert Artischocken
Gedämpfte Artischocken mit Zitrone mit Thermomix
In dem Rezept, das wir unten zeigen, wählen wir Artischocken als Hauptgemüse, es gibt viele Kombinationen und Möglichkeiten, sie zuzubereiten, aber dieses Mal machen wir gedämpfte Artischocken mit Zitrone mit Thermomix.
Diese Zubereitung dient als Vorspeise oder gesunde Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen.
Gedämpfte Artischocken mit Zitrone mit Thermomix
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
55 Minuten
Kochzeit:
35 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 30 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
1 Thermomix Gerichte Vegetarische Rezepte mit Thermomix Varoma Thermomix Gemüse mit Thermomix
Zutaten
- 1000 Gramm Artischocken.
- 1000 Gramm Wasser.
- 1 Zitrone.
- Natives Olivenöl extra.
- Salz und Pfeffer.
- Serrano-Schinken (optional)
Vorbereitung
- Um diese einfache Zubereitung von gedünsteten Artischocken mit Zitrone mit dem Thermomix zu starten, geben Sie eine Portion Wasser in das Glas des Thermomix, lassen Sie es kochen und programmieren Sie es
- 10 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 1.
- Während das Wasser erhitzt wird, reinigen Sie die Artischocken gut, entfernen Sie die ersten Schichten der harten Blätter und schneiden Sie den Stiel ab, während Sie die äußeren Blätter entfernen, bestreuen Sie sie mit etwas Zitrone oder tauchen Sie sie in eine Schüssel mit Wasser und Zitrone, um zu verhindern, dass sie oxidieren
- Schneiden Sie dann die Zitrone in dünne Scheiben, legen Sie sie auf den Boden des Varoma-Behälters des Thermomix und legen Sie die Artischocken auf dieses Bett aus Zitronenscheiben, fügen Sie Salz hinzu und streuen Sie natives Olivenöl extra darüber. Varoma-Einsatz einsetzen, abdecken und programmieren
- 25 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 1.
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