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Cargando...Heute bringen wir Ihnen eine reinigende und harntreibende Creme und auch kalorienarm, geeignet für sehr reichhaltige Regime zu nehmen frisch im Sommer und sehr gesund … das ist unsere Creme von Gemüse mit Brokkoli gedünstet
Gedämpfte Gemüsecreme mit Brokkoli mit Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
35 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Ingredientes
- 280 g Wasser
- 250 Gramm reife Tomaten in Stücken
- 150 Gramm Kohl in Stücken
- 75 Gramm Pfeffer in Stücken
- 100 Gramm Zwiebel in Stücken
- 50-60 Gramm Lauch in Stücken
- ½ Stangensellerie-Stücke
- Salz
- 1 Messerspitze gemahlener Pfeffer
- 200 Gramm Brokkoliröschen
- Olivenöl
- Oregano
- Basilikum nach Geschmack
- Kürbiskerne
Preparación
- Beginnen wir damit, die Tomaten, den Kohl, die Zwiebel, den Lauch, die Paprika und den Sellerie, alle zerkleinert, in unser Thermomix-Glas zu geben und programmieren 15 Sekunden / Geschwindigkeit 6
- Mit Wasser, Salz und Pfeffer, Oregano und Basilikum abschmecken und für 20 Minuten / 100°C / Stufe 1
- Wenn Sie den vorigen Punkt beendet haben, stellen Sie den Varoma-Behälter und den Brokkoli auf und programmieren Sie 10 Minuten / Varoma / Geschwindigkeit 1
- Entfernen Sie die Stange, wenn sie fertig ist, warten Sie 5 Minuten, bis sie ausgehärtet ist, setzen Sie den Becher auf den Deckel und schleifen Sie erneut 2 Minuten / progressive Geschwindigkeit 5-10
- Die Sahne in eine Schüssel oder einen Teller geben und den Brokkoli mit einem guten Spritzer nativen Olivenöls darauf legen.
wir legen ein paar geschälte Kürbiskerne oben drauf und fertig zum Verzehr… was meinst du?
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