Gefülltes Hähnchen mit Thermomix

(27 votos, promedio: 4,48 de 5)

Cargando...

17 febrero, 2022

Gefülltes Hähnchen mit Thermomix

Es gibt viele Rezepte, um Hühnchen zuzubereiten, eines der gesündesten Fleischsorten, die es gibt. Eines der leckersten ist jedoch das, dessen Zubereitung wir Ihnen jetzt beibringen möchten. Wir beziehen uns auf das gefüllte Huhn mit Thermomix.

Gefülltes Hähnchen mit Thermomix

Es ist ein schmackhaftes Rezept, mit dem Sie sowohl Ihre Familie als auch Ihre Gäste zu Hause mit offenem Mund zurücklassen werden.

Gefülltes Hähnchen mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

1 Stunde, 56 Minuten

Kochzeit:

1 Stunde, 46 Minuten

Gesamtzeit

3 Stunden, 42 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fleisch und Huhn mit Thermomix

Zutaten

1 knochenloses und sauberes Huhn.
50 Gramm getrocknete Aprikosen.
60 Gramm Pflaumen.
1 Trüffel.
50 Gramm Pinienkerne.
60 Gramm Rosinen.
170 Gramm Zwiebel.
1 Glas Cognac.
1 Apfel.
Olivenöl und Salz nach Geschmack.

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Die getrockneten Aprikosen und Pflaumen hacken und dann mit den Rosinen in einer Schüssel mischen. Dazu gießen Sie den Cognac und lassen ihn zwei oder drei Stunden so stehen.
Die Zwiebel in das Roboterglas geben und programmieren
Geschwindigkeit 5 / 1 Minute.
Mit Hilfe eines Spatels die Reste der Glaswände absenken und zur Programmierung zurückkehren
Geschwindigkeit 1 / 10 Minuten.
Die restlichen Zutaten in das Glas geben und auf programmieren
Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / 5 Minuten.
Sie müssen den gesamten Inhalt des Glases in das Huhn geben, das Sie auf ein Tablett stellen. Nähen Sie dann das Loch im Huhn zu, damit die Füllung nicht herauskommt.
Fügen Sie darüber einen Spritzer Olivenöl und etwas Salz hinzu. Machen Sie dasselbe mit dem Inhalt der Schüssel, die Sie reserviert hatten.
Legen Sie das Huhn in den zuvor vorgeheizten Ofen und lassen Sie es dort anderthalb Stunden lang bei 200º. Es ist ratsam, dass Sie ihn jede halbe Stunde mit dem Saft gießen, den er freisetzt.