Joghurt-Quesada mit Thermomix

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5 diciembre, 2021

Joghurt-Quesada mit Thermomix

Heute bringen wir euch eine leckere Joghurt-Quesada, die Quesada ist wie viele wissen ein leckeres Dessert aus Kantabrien, aus der Gegend der Pasiegos-Täler, vorher haben wir schon das Originalrezept für die Pasiega-Quesada gemacht, das ist sozusagen das Einfachste Rezept mit Joghurt

Joghurt-Quesada mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

1 Stunde, 5 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 5 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Desserts mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix

Zutaten

1 Naturjoghurt
4 Gläser (Joghurtmaß) Vollmilch
2 Gläser (Maß Joghurt) Weizenmehl
2 Gläser (Joghurtmaß) Zucker
2 Eier
2 Esslöffel Margarine
1 Teelöffel Zimt
Zucker zum Bestäuben

Vorbereitung

Zu Beginn heizen wir den Backofen auf 180 Grad vor.
Wir geben alle Zutaten in unser Thermomix Glas und Programm
2 Minuten / Geschwindigkeit 7
Wir geben die Mischung in eine Ofenkuchenform mit Backpapier.
Mit Zimt und etwas Zucker bestreuen und in den Ofen geben
180 Grad / 1 Stunde
Nach der Zeit überprüfen wir, ob es geronnen ist. wir schalten den ofen aus und lassen ihn bei heißem und geschlossenem ofen abkühlen
Nach einer Weile nehmen wir es heraus und warten, bis es abgekühlt ist.