Kalte Melonensuppe mit gerösteten iberischen Schinkenspänen
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Ein herrliches Gericht, das das ganze Jahr über gegessen werden kann, aber im Sommer ist dieses Gericht der König Dieses Rezept verlangt nach Schinken
Ich gebe Ihnen einen kleinen Rat, es braucht sehr wenig Schinken Sparen Sie also nicht beim Kauf eines guten Schinkens, das Gericht gewinnt viel und die Tasche leidet nicht, da die Menge der hergestellten Pommes gering ist (oder nicht, es hängt vom Geschmack ab).
Kalte Melonensuppe mit gerösteten iberischen Schinkenspänen
Kalte Melonensuppe mit gerösteten iberischen Schinkenspänen
Personen
4
Kochzeit:
15 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
1 Thermomix spült Suppen und Cremes mit Thermomix
Zutaten für Kalte Melonensuppe mit gerösteten iberischen Schinkenspänen
- 1 Kilo Melone
- 1 Prise Salz
- eine Prise Pfeffer
- 1 kleiner Löffel Zucker
- 2 natürliche griechische Joghurts
- 200 Gramm Kondensmilch
- 100 Gramm iberischer Schinken
Zubereitung einer kalten Melonensuppe mit gerösteten iberischen Schinkenspänen
- Die Melone in Stücke in unser Mixtopf geben und mahlen
- 1 Minute / Stufe 9.
- Dann das Salz, den Zucker und die Kondensmilch hinzufügen
- Kondensmilch, Zucker, Salz und Pfeffermischung hinzufügen
- 20 Sekunden / Stufe 4.
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