Kekskuchen und Philadelphia-Käse-Rezept mit Thermomix

Zubereitung von Kekskuchenrezept und Philadelphia-Käse mit Thermomix

1. Karamell in der Form verteilen, sodass die gesamte Oberfläche bedeckt ist.
2. Alle Zutaten außer den Keksen in das Glas geben und programmieren
3. 5 Sek Vel.6
4. und dann programmieren wir
5. 7 Minuten 100º bei Geschwindigkeit 3. (Wenn Sahne, Milch und Käse kalt sind, weil sie im Kühlschrank waren, können Sie eine weitere Minute programmieren.
6. Lassen Sie die Mischung im Glas etwas erwärmen, bevor Sie den Kuchen zusammensetzen, damit er leicht eindickt; Es muss eine Puddingtextur haben, wenn Sie im Gegenteil die flüssige Mischung übrig haben, schwimmen die Kekse und die Schichten werden nicht gut getrennt.
7. Gießen Sie etwas von dieser Mischung in die Form über dem Karamell, bis es die gesamte Oberfläche bedeckt. (Es muss ungefähr 1 cm dick sein).
8. Legen Sie eine Schicht Kekse, eine weitere Schicht Creme und so weiter, bis die Form gefüllt ist. Es endet mit einer Schicht Kekse.
9. Wickeln Sie die transparente Folie ein und lassen Sie sie bis zum nächsten Tag im Kühlschrank.
10. Am nächsten Tag den Kuchen wenden und mit Karamell dekorieren.