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Pil Pil Kabeljau Rezept mit dem Thermomix

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29 julio, 2022

Kabeljau pil pil mit dem Thermomix

Eines der exquisitesten Gerichte der spanischen Gastronomie und insbesondere der baskischen ist das, dessen Zubereitung wir Ihnen jetzt beibringen werden. Und genau das zeigen wir Ihnen als nächstes, wie Sie das Rezept für Kabeljau mit Pil Pil mit dem Thermomix zubereiten. Dieses Rezept enthält Knoblauch

Es ist ein einfacher Vorschlag, aber wirklich exquisit, ideal, um jeden Tag zu Hause zu essen oder einige Gäste zu überraschen. Etwas beachten:

Wenn Sie Kabeljau mögen, haben wir viele Rezepte mit Kabeljau, die Sie vielleicht kennenlernen möchten … was denken Sie, um mit einem zu beginnen Kabeljau mit Tomate mit Thermomix?

Pil Pil Kabeljau Rezept mit dem Thermomix

Personen

Küche

Spanisch

Kategorie:

Fisch mit Thermomix

Zutaten Rezept für Kabeljau al pil pil mit dem Thermomix

Was brauchen Sie? Grundsätzlich folgende Produkte:
3 oder 4 Knoblauch.
Ein halbes Kilo entsalzter Kabeljau.
Ein bisschen von Chili.
100 Gramm Olivenöl.
150 Gramm Wasser.

Zubereitung von Rezept für Kabeljau al pil pil mit dem Thermomix

Ziehen Sie jetzt Ihre Schürze an und machen Sie sich bereit, dieses Gericht zuzubereiten, das zu Hause zu einer wahren Delikatesse wird:
Das erste ist, dass Sie fortfahren Den Knoblauch und die Scheiben schälen, genau wie Chili. Dies ist optional.
Nach, Legen Sie den Kabeljau mit der Hautseite nach unten in einen Topf und das Wasser darüber gießen. Decken Sie es ab und lassen Sie es kochen.
Wenn Sie sehen, dass sich auf dem Kabeljau ein weißer Schaum gebildet hat, lassen Sie ihn noch zwei Minuten stehen und nehmen Sie ihn dann von der Hitze, um ihn aufzubewahren.
dann füge hinzu das Öl in das Glas des Thermomix und programmiere es darauf
Stufe 1 u Varoma-Temperatur für etwa 8 Minuten.
Dann Knoblauch und Chili in das Glas geben.
Programmieren Sie den Roboter in diesem Fall mit der gleichen Geschwindigkeit und Temperatur, aber 10 Minuten neu.
Bewahren Sie den Inhalt des Roboters in einem Behälter auf und gießen Sie dann die Hälfte des Knoblauchs und der Chili über den Kabeljau und geben Sie den Rest zusammen mit dem aufgefangenen Öl und etwas von der Brühe, die den Fisch gekocht hat, zurück in das Glas.
Einige Sekunden auf Stufe 2 programmieren.
Zum Schluss muss der Inhalt des Glases über den Kabeljau gegossen werden.