Krokante appelcheesecake met Thermomix

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

29 febrero, 2024

Kaas is een van de meest voortreffelijke voedingsmiddelen die we in de Spaanse gastronomie hebben en wordt gebruikt voor zowel hartige als zoete gerechten. Juist vandaag willen wij jullie er een zoet recept mee laten zien: knapperige appelcheesecake met Thermomix.

Het is een heerlijk voorstel, waarmee je iedereen die het probeert sprakeloos achterlaat. En het combineert de smaak van het bovengenoemde hoofdproduct heel goed met die van de appel.

Krokante appelcheesecake met Thermomix

Mensen

Voorbereidingstijd:

1 uur, 26 minuten

Kooktijd:

1 uur, 16 minuten

Totale tijd

2 uur, 42 minuten

Keuken

Spaanse keuken

Categorie:

desserts met thermomix

Ingrediënten voor Krokante Appelcheesecake met Thermomix

2 grote appels, geschild en in stukjes gesneden
Voor de basis:
een beetje zout
202 gram zachte boter
302 gram bloem
102 gram suiker
Voor de vulling:
202 gram suiker
502 gram verse kaas
2 eieren
502 gram Griekse yoghurt
202 gram room
52 gram maizena
202 gram zure room
1 theelepel vanillepasta
2 theelepels vanillesuiker
Voor de knapperige topping:
102 gram boter
202 gram bloem
102 gram suiker

Bereiding van knapperige appelcheesecake met Thermomix

Trek uw schort aan en volg onze instructies:
Het eerste is om de basis voor te bereiden. Voeg hiervoor al je ingrediënten toe aan het robotglas en programmeer
pieksnelheid / 2 minuten.
Giet vervolgens de inhoud van het glas in een verwijderbare vorm met een diameter van ongeveer 25-26 centimeter. Boeking.
Zet de vlinder in de robot en giet alle ingrediënten voor de vulling in het glas. Programmeer naar
snelheid 3,5 / 3 minuten.
Verwijder de vlinder en giet de inhoud van het glas in de vorm waar je de basis hebt toegevoegd. En leg de geschilde en gehakte appels erop. Boeking.
Was het Thermomix-glas en giet de ingrediënten voor de topping erin. Start de robot
snelheid 4 / 40 seconden.
Giet de inhoud ervan op de vorm en plaats deze in de eerder voorverwarmde oven. Houd het hier
160º / 70 minuten.