Lachscurry mit Thermomix

Vorbereitung

1. Um mit der Zubereitung dieses wunderbaren Rezepts zu beginnen, müssen Sie das Stück Lachslende waschen und für so viele Gäste in Filets schneiden. Reservieren.
2. Später die in Stücke geschnittene Zwiebel und Zucchini gießen, programmieren.
3. 6 Sekunden / Geschwindigkeit 4.
4. Senken Sie mit Hilfe eines Spatels oder Löffels die an den Wänden und dem Deckel des Mixtopfes haftenden Gemüsereste in Richtung der Klingen ab. Dann fügen wir den Weißwein hinzu, zusammen mit dem Brühwürfel, den Teelöffeln Curry und Kreuzkümmel, Programm.
5. 12 Minuten / Varoma-Temperatur / Geschwindigkeit 1.
6. Legen Sie während der Garzeit das Backpapier in den Varoma-Behälter.
7. Die Lachsfilets auf dem Backpapier in der Varoma-Schüssel anrichten und mit etwas Olivenöl beträufeln.
8. Um fortzufahren, stellen Sie den Varoma-Behälter auf und programmieren Sie ihn.
9. 6 Minuten / Varoma-Temperatur / Geschwindigkeit 1.
10. Entfernen Sie den Fisch vorsichtig aus dem Varoma und legen Sie ihn auf eine Servierplatte oder ein Tablett.
11. Dieses Lachs-Curry-Gericht mit Thermomix können Sie mit köstlichem sautiertem oder gegrilltem Gemüse begleiten.