Lauch-Erbsen-Creme mit Thermomix

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5 junio, 2023

Wenn Sie nach einer Creme suchen, die Sie zu Ihren üblichen Rezepten zu Hause hinzufügen können, beachten Sie, was wir Ihnen heute das Kochen beibringen möchten: Lauch-Erbsen-Creme mit Thermomix.

Es ist ein köstliches, gesundes Gericht, das Sie in wenigen Minuten zubereiten können.

Lauch-Erbsen-Creme mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

51 Minuten

Kochzeit:

41 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 32 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Cremes und Suppen

Zutaten für Lauch-Erbsen-Creme mit Thermomix

1 Lauch putzen und hacken
260 Gramm Erbsen
Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
1 Gewürznelke
1 Zwiebel geschält und geviertelt
Ein Bündel Kräuter
405 Gramm Gemüsebrühe
1 Schinkenknochen

Zubereitung von Lauch-Erbsen-Creme mit Thermomix

Ziehen Sie Ihre Schürze an und befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Geben Sie Lauch, Zwiebeln, Kräuter, Erbsen und Brühe in das Glas des Roboters, ebenso den Schinkenknochen, in den Sie zuvor den Nagel genagelt haben. Programm zu
Geschwindigkeit 1 / nach links drehen / 100º / 40 Minuten.
Entfernen Sie den Knochen, dessen Fleisch Sie in kleine Würfel schneiden und aufbewahren, sowie die Kräuter. Dann programmieren Sie auf
progressive Geschwindigkeit 5-7-9 / 1 Minute.
Den Inhalt des Glases mit Salz und Pfeffer vermischen. Aufsehen.
Nun muss nur noch angerichtet und die beiseite gestellten Schinkenwürfel zur Sahne gegeben werden.