Makkaroni mit Sobrasada mit Thermomix

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4 diciembre, 2021

Makkaroni mit Sobrasada mit Thermomix

Wenn sie über Makkaroni reden, sehne ich mich sowieso nach ihnen, aber ohne nachzudenken greife ich zu ihnen. Und eine der reichsten Möglichkeiten ist die, die wir unten zeigen werden Makkaroni mit Sobrasada mit Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Hackfleisch

Makkaroni mit Sobrasada mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

40 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Kategorie:

1 Teller Thermomix Pasta mit Thermomix

Zutaten

400 Gramm Makkaroni
150 Gramm iberische Sobrasada
400 Gramm gemischtes Hackfleisch
600 Gramm Wasser
100 Gramm Zwiebel
70 Gramm Olivenöl
700 Gramm zerkleinerte Tomaten aus der Dose
Curry Pulver
Getrockneter Oregano
Geriebener Emmentaler
Salz und Pfeffer
1 Einheit Pille oder Schaufel Knor oder Avecrem

Vorbereitung

Wir beginnen das Rezept für diese köstlichen Makkaroni mit Sobrasada mit Thermomix, geben den Knoblauch und die Zwiebel zum Zerkleinern in das Mixtopf, Programm.
5 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Sobald Knoblauch und Zwiebel zerdrückt sind, mit Hilfe eines Spatels oder Löffels das Öl zum Frittieren hinzufügen, programmieren.
5 Minuten / Varoma-Temperatur / Geschwindigkeit 1.
Wenn Knoblauch und Zwiebel angebraten sind, das Hackfleisch mit etwas Salz übergießen und programmieren.
3 Minuten / Varoma-Temperatur / Rückwärtsdrehung / Schaufelgeschwindigkeit.
Fügen Sie dann die Sobrasada hinzu und programmieren Sie erneut.
3 Minuten / Varoma-Temperatur / Löffelgeschwindigkeit.
Anschließend die Knor-Pille oder den Messlöffel, das Curry (ein Teelöffel Kaffee wäre das ideale Maß), ca. 20 Gramm geriebener Emmentaler, etwas Pfeffer, Oregano und die zerdrückte Tomate, Programm dazugeben.
10 Minuten / Varoma-Temperatur / Geschwindigkeit 1.
Zum Fortfahren Wasser einfüllen und erneut programmieren.
7 Minuten / Varoma-Temperatur / Geschwindigkeit 1.
Nach Ablauf der 7 Minuten Garzeit die Makkaroni dazugeben und den Korb anstelle des Deckels einsetzen, um Spritzer zu vermeiden, programmieren.
12 Minuten / Varoma-Temperatur / Rückwärtsgang / Geschwindigkeit 1.
Die Garzeit der Makkaroni hängt davon ab, was auf der Verpackung der Marke Ihre Präferenz angibt.
Nach Ablauf der Garzeit der Makkaroni eine Servierschale umdrehen und mit dem restlichen geriebenen Käse bestreuen.
Nach Belieben in den Ofen schieben und gratinieren. Wenn Sie feststellen, dass viel Flüssigkeit vorhanden ist, lassen Sie sie einige Minuten ruhen, die Makkaroni nehmen sie auf und werden klebrig.