Murcian Fleischpastete mit Thermomix

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25 diciembre, 2021

Murcian Fleischpastete mit Thermomix

Wenn Sie neben internationalen Rezepten Spaß daran haben, typische Gerichte der verschiedenen Autonomen Gemeinschaften unseres Landes zuzubereiten, wird Sie das interessieren, was wir Ihnen jetzt beibringen wollen: Murcian Fleischpastete mit Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Chorizo

Murcian Fleischpastete mit Thermomix

Es ist ein Vorschlag aus Murcia, der einen exquisiten Geschmack hat und schnell zubereitet ist.

Murcian Fleischpastete mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

32 Minuten

Kochzeit:

22 Minuten

Gesamtzeit

54 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fleisch und Hühnchen mit Thermomix

Zutaten

1 Blatt Blätterteig
80 Gramm Chorizo
80 Gramm Serrano-Schinken
200 Gramm Hackfleisch, vorzugsweise Rindfleisch
40 Gramm Olivenöl
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 Tomate
1 Blatt Phyllo-Teig
3 hartgekochte Eier

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Geben Sie die Chorizo und den Schinken in das Glas des Roboters und geben Sie ihm vier Turboschläge. Buchung.
Die Tomate reiben und zusammen mit dem Öl in das Glas geben. Programm a
Geschwindigkeit 1 / 100º / 2 Minuten.
Dann das Hackfleisch dazugeben und auf programmieren
Geschwindigkeit 2 / 100º / 6 Minuten.
Den reservierten Schinken und die Chorizo hinzufügen. Lass den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 1 / 100º / 4 Minuten.
Fügen Sie die Eier hinzu, die Sie zuvor gehackt haben, sowie Salz und Pfeffer.
Alles mit Hilfe eines Spatels vermischen.
Den Blätterteig verteilen und den Inhalt des Glases darüber gießen. Legen Sie dann den Filoteig so ein, dass er den Boden vollständig bedeckt und den Kuchen an den Seiten gut verschließt.
Legen Sie den Kuchen auf ein Backblech und schieben Sie ihn in das zuvor vorgeheizte Gerät. Sie sollten dort etwa 10 Minuten bei 210º bleiben.