Muscheln in Jakobsmuschelsauce mit Thermomix

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30 abril, 2022

Sie mögen Muscheln zu Hause sehr, aber Sie haben es schon satt, sie auf die gleiche Weise zu essen. In diesem Fall werden Sie das heutige Rezept lieben: Muscheln in Jakobsmuschelsauce mit Thermomix.

Es ist ein Vorschlag, bei dem Sie an den Fingern lutschen werden und der mit dem Küchenroboter überhaupt nicht kompliziert zuzubereiten ist. Dieses Rezept verlangt nach Zwiebeln

Muscheln in Jakobsmuschelsauce mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

44 Minuten

Kochzeit:

34 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 18 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Meeresfrüchte mit Thermomix

Zutaten von Muscheln in Jakobsmuschelsauce mit Thermomix

1 Teelöffel Meersalz
2 Kilo saubere und gekochte Muscheln
1 Teelöffel Tomatenmark
205 Gramm zerkleinerte natürliche Tomaten
210 Gramm Zwiebel in Vierteln
32 Gramm Apfelessig
105 Gramm Olivenöl

Zubereitung von Miesmuscheln in Jakobsmuschelsauce mit Thermomix

Wenn Sie alle Zutaten haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
Zwiebel ins Glas geben und programmieren
Geschwindigkeit 5 / 4 Sekunden.
Öl einfüllen und programmieren
Löffelgeschwindigkeit / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
Meersalz, Essig, Tomate und Konzentrat hinzugeben. Starten Sie den Roboter um
Geschwindigkeit 1 / 100º / 20 Minuten.
Trennen Sie die Körper der Muscheln von den Schalen und gießen Sie dann die Körper in das Glas. Programm zu
Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / 100º / 3 Minuten.