Artischocken mit Muscheln mit Thermomix

Preparación

1. Reinigen Sie die Artischocken und reiben Sie sie mit Zitrone ein, damit sie
2. nicht schwarz werden, und legen Sie sie in den Korb
3. Wir geben einen halben Liter Wasser in unser Thermomixglas und erhitzen 12
4. Minuten / Varoma / Geschwindigkeit 2
5. Stellen Sie den Korb mit den Artischocken in den Mixtopf und programmieren Sie 20
6. Minuten / Varoma / Geschwindigkeit 3
7. Fertig die Zeit, die wir den Korb mit Hilfe des Spatels entfernen und
8. reservieren Wir reservieren auch das Wasser, mit dem wir die Artischocken
9. gekocht haben, die wir in unser Mixtopf Thermomix die 4 Knoblauchzehen und die 50 g
10. natives Olivenöl einführen und programmieren 6 Minuten / 100º / Geschwindigkeit
11. 3
12. Wir fügen die 20 g Mehl hinzu und programmieren erneut 4 Minuten / 100º /
13. Geschwindigkeit 2
14. Wir geben den halben Liter Wasser, den wir reserviert hatten, und das Salz und
15. programmieren 10 Sekunden / Geschwindigkeit 4
16. Wir setzen die Muscheln und programmieren 3 Minuten / 100º /
17. Rückwärtsgeschwindigkeit
18. Schließlich werfen wir den Inhalt auf die Artischocken, die wir in einer Quelle
19. reserviert hatten, und legen ein wenig Petersilie darauf