Thailändische Muscheln mit Thermomix

Zubereitung von Thai-Muscheln mit Thermomix

1. Um mit der Zubereitung dieses einfachen, schnellen und köstlichen Rezepts zu beginnen, müssen Sie den halben Teelöffel süßen Paprika oder Paprika zusammen mit den Safranfäden, der Gurke ohne Haut oder Kerne in das Mixtopf geben und programmieren.
2. 3 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 1.
3. Sobald die Gurke zerkleinert ist, fügen Sie die Kreuzkümmel- und Koriandersamen der Mischung hinzu und programmieren Sie. 30 Sekunden / Geschwindigkeit 10.
4. Um fortzufahren, gießen Sie das geplante Öl ein.
5. 1 Minute / Varoma-Temperatur / Stufe 1.
6. Am Ende der Kochzeit dieses ersten Teils den Zucker zusammen mit der Kokosmilch hinzufügen, und wenn Sie es lieber scharf mögen, die in Stücke geschnittene rote Chili hinzufügen. Legen Sie die Muscheln in den zuvor gereinigten Behälter, platzieren Sie sie und programmieren Sie sie.
7. 15 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 1.
8. Wenn die Garzeit vorbei ist, füllen Sie jede Muschel mit der Sauce.