Austern gratiniert mit Thermomix
(34 votos, promedio: 4,24 de 5)
Cargando... (34 votos, promedio: 4,24 de 5)Cargando...Austernliebhaber sagen, dass jeder Tag des Jahres gut ist, um diese Delikatesse zu probieren, aber wenn Sie es nicht können, sind diese Tage jeden Tag gut, um sich mit guten Austern gratiniert mit Thermomix zu verwöhnen
hier ist das Rezept, wir hoffen es gefällt euch Dieses Rezept hat Austern
Austern gratiniert mit Thermomix
Austern gratiniert mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
15 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Meeresfrüchte mit Thermomix Fisch mit Thermomix Rezepte mit Thermomix zu Weihnachten
Zutaten
- 1 Schalotte
- 6 Austern
- 30 Gramm Butter
- 110 Gramm Weißwein
- 80 Gramm Sahne
- 25 Gramm gefilterter Austernsaft
- 50 Gramm geriebener Greyerzer
Vorbereitung
- Öffnen Sie die Austern, sammeln Sie den Saft in einer Tasse, filtern Sie ihn auf Chinesisch und dann legen wir die Austern auf einen Teller, es ist Zeit, die Sauce zuzubereiten.
- Wir geben die geschälte und gehackte Schalotte in unser Mixtopf und hacken
- 5 Sekunden / Geschwindigkeit 8
- wir senken die an den Wänden klebenden Reste ab und fügen die Butter hinzu und bräunen die Schalotten
- 5 Minuten / 120°C / Stufe 1
- Weißwein dazugeben und wir programmieren
- 5 Minuten / 120°C / Stufe 1
- Sahne und 25 g gefilterten Austernsaft hinzufügen und erneut programmieren
- 10 Minuten / 120°C / Stufe 1
- Wir gießen die Zubereitung über die Austern
- Leicht mit geriebenem Gruyère bestreuen und 5 bis 7 Minuten backen
- unsere Austern sind verzehrfertig
Zusammenhängende Posts:
Rezeptverzeichnis – Thermomix AZ Rezeptbuch
300 Rezepte für die Keto-Diät mit Thermomix
Índice de recetas
75 Rezepte mit Reis mit Thermomix
100 KETO Fischrezepte mit Thermomix
75 leichte Abendessen mit Thermomix
75 Kichererbsen-Rezepte mit Thermomix
75 einfache Rezepte mit Thermomix
75 Rezepte mit Kartoffeln mit Thermomix
Rezepte mit Zwiebeln
70 Rezepte mit Zucchini mit Thermomix
75 Rezepte mit Tomaten mit Thermomix