Orangenmousse Rezept mit dem Thermomix

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2 agosto, 2022

Orangenmousse Rezept mit dem Thermomix

Sie haben Gäste zum Abendessen zu Hause und Ihnen fehlt das Dessert, mit dem Sie Ihrem ausgedachten Menü das i-Tüpfelchen aufsetzen können? In diesem Fall werden Sie es interessant finden, weiterzulesen. Dieses Rezept verlangt nach Orangen

Ja, denn als nächstes stellen wir Ihnen ein Exquisites vor Orangenmousse Rezept mit dem Thermomix.

Es wird ein Vorschlag, der alle Ihre Gäste begeistern wird und der Ihnen außerdem nicht schwer zuzubereiten ist. Lesen Sie weiter und finden Sie es heraus.

Orangenmousse Rezept mit dem Thermomix

Personen

Kochzeit:

30 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten Orangenmousse Rezept mit dem Thermomix

Als erstes sammeln Sie in der Küche die Produkte, mit denen Sie zwischen fünf und sechs Portionen dieses Desserts erhalten können:
20 Gramm Orangenlikör.
75 Gramm Zucker.
2 Eiweiß und 2 Eigelb Ei.
Ein bisschen Salz.
15 Gramm Maisstärke.
Zwischen 250 und 300 Gramm Orangensaft.

Zubereitung von Orangenmousse Rezept mit dem Thermomix

Als nächstes, wenn Sie all diese Produkte in der Küche haben, ziehen Sie Ihre Schürze an und beginnen Sie mit der Zubereitung des Rezepts:
In das Glas gießen Küchenroboter Maisstärke und Zucker, Eigelb und Orangensaft. Programmieren Sie das dann bei Geschwindigkeit 4 und einer Temperatur von 100º für ungefähr sechs Minuten.
Gießen Sie dann den Orangenlikör ein und programmieren Sie den Roboter neu. In diesem Fall etwa 10 Sekunden lang auf Stufe 4, mehr oder weniger.
Der nächste Schritt besteht darin, die erhaltene Mischung zu gießen und ruhen zu lassen. Praktisch ist natürlich, dass Sie es mit etwas durchsichtigem Küchenpapier abdecken und es dann nach einer Weile in den Kühlschrank stellen und dort zwei, drei Stunden aufbewahren.
Auf der anderen Seite das Eiweiß mit dem Salz in das Glas gießen und miteinander verquirlen.
Was bleibt, ist, die Mischung aus dem Kühlschrank in die einzelnen Behälter zu füllen, die Schlagsahne hinzuzufügen und dann nach Belieben zu dekorieren. Insbesondere können Sie es mit dehydrierten Früchten sowie mit Schokolade und sogar mit einer Waffel tun. Du wählst.