Parmesanrisotto mit Thermomix

Zubereitung von Parmesanrisotto mit Thermomix

1. Um mit unserem Rezept zu beginnen, werden wir den Parmesankäse hacken, den wir 50 G in unser Mixtopf geben und programmieren
2. 15 Sekunden / Stufe 10
3. und den Parmesankäse in einer Schüssel aufbewahren
4. Wir geben die 50 g Zwiebel in unser Mixtopf und hacken sie
5. 3 Sekunden / Stufe 7
6. Mit dem Spatel senken wir die Reste, die möglicherweise an den Seiten des Glases haften, und fügen dann das native Olivenöl hinzu und programmieren
7. 4 Minuten / 100 °C / Stufe 1
8. Wir legen den Reis und rösten ihn ein wenig dafür programmieren wir
9. 3 Minuten / 100 °C / Linkslauf / Stufe 1
10. fügen Sie den Wein und das Programm hinzu
11. 3 Minuten / 100 °C / Linkslauf / Stufe 1 (ohne Messbecher)
12. Wir fügen das Wasser und zwei Teelöffel der von uns programmierten Fleischpille hinzu
13. 20 Minuten / 100 °C / Linkslauf / Stufe 1
14. Fügen Sie einen Teelöffel Butter hinzu, den Parmesankäse, den wir reserviert hatten, und programmieren Sie ihn
15. 1 Minute / Rückwärtsschleudern / Stufe 1
16. und unser Parmesanrisotto ist servierfertig.