Picadillo oder gehackte Auberginen mit Thermomix
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Zu Hause ernährst du dich gerne gesund und ausgewogen, also zögere nicht, viel Gemüse in deine Ernährung aufzunehmen. Dann interessiert Sie das Rezept, dessen Zubereitung wir Ihnen jetzt beibringen möchten: gehackte oder gehackte Auberginen mit Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Auberginen
Picadillo oder gehackte Auberginen mit Thermomix
Es ist ein gesundes erstes Gericht mit exquisitem Geschmack, mit dem Sie unter anderem Ihren Körper mit Vitaminen versorgen.
Picadillo oder gehackte Auberginen mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
40 Minuten
Kochzeit:
30 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 10 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
1 Thermomix-Platten
Zutaten
- 420 Gramm geschälte Auberginen
- 220 Gramm Hackfleisch
- 2 oder 3 Knoblauch
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 60 Gramm Olivenöl
- 1 Rinderbrühewürfel
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
- Den Knoblauch schälen und zusammen mit dem Öl in das Glas des Roboters geben. Programm a
- Geschwindigkeit 4/10 Sekunden.
- Die gehackte Aubergine in das Glas geben und erneut auf . stellen
- Geschwindigkeit 5/5 Sekunden.
- Mit einem Spachtel die Mauerreste absenken und den Thermomix einarbeiten
- Löffelgeschwindigkeit / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
- Im nächsten Schritt werden die Paprika, der Brühwürfel und das Fleisch hinzugefügt. Programm a
- Geschwindigkeit 4/2 Sekunden.
- Zum Schluss neu programmieren auf
- Löffelgeschwindigkeit / Varoma-Temperatur / 20 Minuten.
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