Quark mit Thermomix

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25 junio, 2022

Quark mit Thermomix

Quark ist eines der typischsten Milchgerichte, basierend auf Milch und Lab. Dieses Rezept verwendet Milch

Ein bisschen Quarkgeschichte

Ursprünglich stammt er aus Navarra, obwohl er im gesamten nördlichen Teil Spaniens sehr typisch ist, wird er normalerweise in einem Tonglas präsentiert, das ursprünglich Kaiku genannt wurde

und im Sommer ein wenig Baiser Milch

Jetzt sagen wir Ihnen, wie es mit unserem Thermomix geht

Quark mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

5 Minuten

Gesamtzeit

5 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Quarkzutaten mit Thermomix

1 Liter frische Vollmilch(Tagesmilch)
1 Esslöffel Milchpulver
2 Umschläge Royal Curd

Quarkzubereitung mit Thermomix

Wir beginnen mit der Herstellung unseres Quarks,indem wir die frische Milch und die Labumschläge und das Milchpulver in unser Mixtopf geben und programmieren
10 Sekunden/Stufe 5
Damit haben wir die Zutaten gut gemischt,jetzt fahren wir mit dem Programm fort
5 Minuten/Temperatur 80ºC/Stufe 3
Wir geben die Milch mit dem noch heißen Lab in die verschiedenen Gläser oder Schalen,wo wir später unseren Quark servieren werden,decken sie mit Plastikfolie ab und stellen sie für 10 Stunden in unseren Kühlschrank
Wir können unseren Quark mit Zucker oder Honig servieren