Wenn Sie Suppen zu Hause mögen und sich vor allem gesund, vollständig und ausgewogen ernähren, werden Sie das Rezept lieben, das wir heute vorschlagen: Quinoa-Gemüsesuppe mit Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Kürbis
Quinoa-Gemüsesuppe mit Thermomix
Es ist ein gesundes Gericht, mit dem Sie Ihren Körper mit Vitaminen bis Mineralstoffen versorgen und es ist auf einfache Weise zubereitet.
Quinoa-Gemüsesuppe mit Thermomix
Personen
5
Vorbereitungszeit:
1 Stunde, 1 Minute
Kochzeit:
51 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 52 Minuten
Küche Spanische Küche
Kategorie:
Cremes und Suppen
Zutaten
80 Gramm Quinoa
140 Gramm Kürbis
210 Gramm Zucchini
100 Gramm Kohl
30 Gramm Olivenöl
90 Gramm Karotten
1 Liter Wasser
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Knoblauch
45 Gramm Sellerie
1 Esslöffel süßer Paprika
120 Gramm Lauch, nur der weiße Teil
Vorbereitung
Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Alles Gemüse waschen, schälen und würfeln.
Öl in das Glas geben und auf
Löffelgeschwindigkeit / 100º / 3 Minuten.
Fügen Sie die Zwiebel und den geschälten Knoblauch hinzu. Programm a
Geschwindigkeit 4/4 Sekunden.
Senken Sie mit einem Spachtel die Reste der Glaswände ab, um dann den Thermomix zu bearbeiten
Löffelgeschwindigkeit / 100º / 3 Minuten.
Sellerie, Karotten, Kohl, Lauch, Kürbis, Zucchini und Sellerie hinzufügen. Programm a
Geschwindigkeit 5/5 Sekunden.
Im nächsten Schritt werden nach dem Absenken der Mauerreste mit einem Spachtel auch Pfeffer, Salz, Wasser und Paprika in das Glas gegeben. Programm a