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Reismehl herstellen mit dem Thermomix und seine kulinarische Verwendung

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2 febrero, 2022

Reismehl herstellen mit dem Thermomix und seine kulinarische Verwendung

Mit dem Küchenroboter können Sie nicht nur Rezepte zubereiten, sondern auch Ihre eigenen Zutaten herstellen, die ein wesentlicher Bestandteil davon werden. Deshalb zeigen wir Ihnen jetzt zum Beispiel, wie Sie damit Reismehl mit dem Thermomix herstellen können. Dieses Rezept verwendet Reis

Reismehl mit dem Thermomix herstellen

Ja, wie Sie gelesen haben. Ein Mehl, das Sie später in der Küche verwenden können, damit Ihre Teige und Semmelbrösel perfekt und viel knuspriger werden, um Saucen zu binden, Brote zu formen, Tempuras zuzubereiten, bestimmten Suppen mehr Konsistenz zu verleihen … Und wir dürfen auch nicht vergessen, welche ist eine großartige Zutat für Menschen mit Zöliakie.

Dies ohne zu vergessen, dass es neben dem Kochen unter anderem auch für die Zubereitung von hausgemachten Cremes verwendet wird.

Reismehl herstellen mit dem Thermomix und seine kulinarische Verwendung

Personen

Vorbereitungszeit:

5 Minuten

Kochzeit:

2 Minuten

Gesamtzeit

7 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Thermomix-Tricks

Zutaten

300 Gramm Reis

Vorbereitung

Wenn Sie den Reis haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
Gießen Sie 150 Gramm Reis in das Glas des Roboters und programmieren Sie
progressive Geschwindigkeit 5 – 10 / 1 Minute.
Lassen Sie im vorherigen Schritt die ersten 25 Sekunden bei Geschwindigkeit 5 und gehen Sie dann nach oben.
Machen Sie die gleichen Schritte für die anderen 150 Gramm Reis.