Reissuppe mit Thermomix

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23 septiembre, 2021

Um eine gute Vorspeise bei einem Abendessen zu präsentieren, ist eine Suppe die wichtigste Option, die mir in den Sinn kommt. Es gibt endlose Möglichkeiten, eine reichhaltige Suppe zu erzielen, weshalb wir unten das Rezept für eine reichhaltige Reissuppe mit Thermomix teilen.

Diese Reissuppe mit Thermomix ist nicht nur als Vorspeise eine tolle Idee, sie ist auch eine gute Option, um körperliche Beschwerden wie Appetitlosigkeit, Bauchschmerzen oder Grippe zu lindern. Ingwer hat medizinische Eigenschaften. Dieses Rezept verlangt nach Reis

Reissuppe mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

27 Minuten

Gesamtzeit

27 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Vegetarische Rezepte mit Thermomix Suppen und Cremes mit Thermomix

Zutaten

100 Gramm Reis
1250 Gramm Wasser
20 Gramm frischer Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe
50 Gramm natives Olivenöl extra
1 Teelöffel Salz
Gehackte frische Petersilie zum Garnieren

Vorbereitung

Um mit der Zubereitung dieser exquisiten Reissuppe mit Thermomix zu beginnen, müssen Sie zunächst Knoblauch und Ingwer (ohne Haut) im Mixtopf zerdrücken und programmieren.
3 Sekunden / Geschwindigkeit 7.
Mit einem Löffel oder Spatel die an den Wänden und dem Deckel des Mixtopfes haftenden Reste von Knoblauch und Ingwer in Richtung der Klingen absenken.
Zum Fortfahren Öl einfüllen und programmieren.
7 Minuten / Temperatur 100 ° C / Geschwindigkeit 1.
Wenn die Knoblauch-Ingwer-Sauce fertig ist, vorsichtig das Wasser und etwas Salz dazugeben sowie den Korb in das Glas einsetzen und das Maß Reis hineingießen, Programm.
20 Minuten / Temperatur 100 ° C / Geschwindigkeit 4.
Während der Reis kocht, durch Öffnen des Deckels des Mixtopfes und mit einem Spatel den Reis während des Garvorgangs 2 bis 3 Mal umrühren. Und auch, um seine Textur zu überprüfen, wenn der Reis noch etwas hart ist, stellen Sie den Thermomix noch einige Minuten bei gleicher Temperatur und gleicher Geschwindigkeit ein.
Am Ende der Garzeit den Korb vorsichtig an der Kerbe des Spatels herausnehmen, dann den Reis mit der Brühe in einen Topf oder eine Terrine gießen und vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.