Zubereitung von Schokoladen-Karamell-Käsekuchen mit Thermomix
- Zuerst geben wir die Butter in Stücken in das Glas des Thermomix und programmieren
- 2 Minuten / Temperatur 60°C / Stufe 2
- Fügen Sie die Oreo-Kekse hinzu und mischen Sie
- 12 Sekunden / Stufe 8
- Als nächstes gießen Sie die Mischung in eine Tarteform und drücken Sie mit den Fingern nach unten, um den Boden fest in die Form zu drücken.
- Gelatine in heißem Wasser auflösen
- dann und ohne das Glas zu spülen, geben wir den Käse in unser Glas und mischen
- 12 Sekunden / Stufe 4
- fügen Sie die Sahne hinzu und mischen Sie
- 30 Sekunden / Stufe 4
- Wir geben die Gelatine durch das Loch des Bechers
- Als nächstes die Schokolade mit Karamell hinzufügen und mischen
- 30 Sekunden / Stufe 5
- Wir gießen die Mischung in unsere Form auf die Kekse und stellen die Form dann über Nacht für 10 Stunden in den Kühlschrank.
- Zum Schluss schneiden und mit Karamellsauce und geschmolzener Schokolade bedecken.