Thunfischkuchen mit Thermomix

Vorbereitung

1. Wir beginnen damit, dass wir die gebratenen Tomaten zusammen mit den Thunfischdosen (eine davon mit vollständig abgetropftem Öl) hinzufügen, Programm.
2. 30 Sekunden / Geschwindigkeit 6.
3. Dann die Kondensmilch zusammen mit den Eiern, den Brotscheiben, Salz und Pfeffer dazugeben, Programm.
4. 30 Sekunden / Geschwindigkeit 6.
5. Gießen Sie die Mischung in eine 1-Liter- oder zwei 500-Gramm-Pflaumenkuchenform, die ordnungsgemäß gefettet ist, um das Entformen zu erleichtern.
6. Zum Kochen schlagen wir 2 Optionen vor, wählen Sie diejenige, die am besten zu Ihnen passt.
7. Zum einen den Backofen auf 200°C vorheizen. Anschließend Wasser auf ein zum Garen im Wasserbad geeignetes Backblech geben, die Formen mit dem Wasser auf das Blech stellen und 45 Minuten bei 180 °C backen.
8. Es ist fertig, wenn die Oberfläche leicht golden wird und Sie einen Zahnstocher oder Spieß einführen und es rückstandsfrei herauskommt.
9. Andererseits können Sie diesen Thunfischkuchen auch im Varoma des Thermomixes zubereiten. Und zwar indem man 1 Liter Wasser in das Thermomixglas gibt, die 1 Liter Pflaumenkuchenform oder die beiden 500 Gramm mit Küchenpapier abdeckt und wiederum den Varoma-Behälter abdeckt. Zeitplan.
10. 45 Minuten / Varoma-Temperatur / Geschwindigkeit 1.
11. Überprüfen Sie auf die gleiche Weise, ob es fertig ist, indem Sie es mit einem Zahnstocher oder Spieß einstechen und keine Rückstände darauf haben.