Heute haben wir einen klassischen Gebäck, Pudding aber mit einem Hauch von Minze, die ihnen einen besonderen Geschmack geben Es ist ein sehr einfaches Dessert mit unserem Thermomix zu machen und es dauert nichts in einer halben Stunde ist fertig
600 g Milch
25 g Minzeblätter.
120 g Zucker.
6 Eigelb
Zimtpulver
Um unsere Pudding zu machen, werden wir Milch und Minze in unser Mixtopf Thermomix geben und wir programmieren
17 Minuten / 90ºC
Wir nehmen die Milch und die Minze ab und stellen sie in einer Schüssel 15 Minuten lang zum Anlassen bereit.Nach dem Anlassen legen wir die Milch in den Mixtopf, schneiden sie vorher und dann fügen wir den Zucker und das Eigelb hinzu und programmieren
8 Minuten / 90ºC / Geschwindigkeit 4
Zum Schluss die Mischung in die Schälchen geben, wo wir den Pudding servieren und abkühlen lassen, mit dem Zimt dekorieren wir unseren Pudding mit Minze und Thermomix