Warmer Kabeljausalat mit Thermomix

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20 junio, 2022

Kabeljau kann gebraten, gebacken oder in Soße gegessen werden, aber auch durch ein Gericht, das so exquisit ist wie das, das wir Ihnen heute beibringen möchten: warmer Kabeljausalat mit Thermomix.

Es ist ein unkompliziertes und sehr schmackhaftes Rezept, das sich darüber hinaus durch seine Vollständigkeit auszeichnet. Dieses Rezept enthält Kabeljau

Warmer Kabeljausalat mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

36 Minuten

Kochzeit:

27 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 3 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Salate mit Thermomix

Zutaten für warmen Kabeljausalat mit Thermomix

52 Gramm Olivenöl
310 Gramm frischer Kabeljau in seiner Salzspitze
1 Teelöffel Honig
1 Tomate geschält und gehackt
Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
1 gehackte Zwiebel
1 Esslöffel Modena-Essig
1 Teelöffel Senf
1 Gurke geschält und gehackt
Der Saft einer halben Zitrone
2 Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
500 Gramm Wasser

Zubereitung von warmem Kabeljausalat mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Produkte gekauft haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Gießen Sie das Wasser in das Glas des Roboters und starten Sie ihn
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 6 Minuten.
Die Kartoffeln mit etwas Salz in den Varoma geben und in den Thermomix geben. Programm zu
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
Legen Sie den Kabeljau mit der Hautseite nach oben auf den Varoma-Einlegeboden und stellen Sie ihn in den Roboter. Programm zu
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
Reservieren Sie die Kartoffeln und den Kabeljau.
Reinigen Sie das Glas und fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu, die Sie nicht für die Vinaigrette verwendet haben. Starten Sie den Roboter um
Geschwindigkeit 5 / 3 Sekunden.
Jetzt noch den Kabeljau, die Kartoffeln, die Gurke, die Frühlingszwiebel und die Tomate hinzugeben und mit der Vinaigrette anmachen, alles gut vermischen.