Japanische Frikadellen mit Thermomix

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10 enero, 2022

Japanische Frikadellen mit Thermomix

Wenn Sie traditionelles Essen ebenso mögen wie modernste und sogar internationale, werden Sie das Rezept lieben, dessen Zubereitung wir Ihnen jetzt beibringen möchten. Wir beziehen uns auf die japanischen Frikadellen mit Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Hackfleisch

Japanische Frikadellen mit Thermomix

Es ist ein Vorschlag, mit dem Sie ein klassisches Gericht mit einem orientalischen und modernen Touch zubereiten können.

Japanische Frikadellen mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

39 Minuten

Kochzeit:

29 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 8 Minuten

Kategorie:

1 Thermomix-Platten

Zutaten

360 Gramm Hackfleisch
1 Knoblauch
1 Ei
1 Esslöffel Sojasauce
1 mittelgroße Zwiebel
Eine Prise Ingwer
2 Esslöffel Semmelbrösel
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
500 Gramm Wasser
Für die Soße:
85 Gramm Sojasauce
100 Gramm Wasser
1 Esslöffel Sesamöl
1 Esslöffel Honig
1 Esslöffel Maisstärke

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
In das Glas des Roboters den Ingwer sowie den bereits geschälten Knoblauch und die Zwiebel geben. Programm a
Geschwindigkeit 5/5 Sekunden.
Mit einem Spatel die Mauerreste absenken und das Ei, das Fleisch, das Salz, den Pfeffer und die Semmelbrösel hinzufügen. Programm a
Geschwindigkeit 5/10 Sekunden.
Mit der resultierenden Mischung die Frikadellen formen und in den Varoma legen.
Gießen Sie das Wasser in das Glas und geben Sie den Varoma in den Roboter. Programm a
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 20 Minuten.
Dann Wasser und Varoma entfernen.
Um die Sauce zuzubereiten, alle Zutaten in das Glas geben und auf programmieren
Geschwindigkeit 2 / 100º / 8 Minuten.
Jetzt müssen Sie nur noch die Sauce über die Frikadellen geben und servieren.