Puddingbrot und Vanille mit dem Thermomix

Puddingbrot und Vanille mit dem Thermomix

Für einen besonderen Anlass oder einfach um Ihre Familie zu überraschen. Für jede dieser beiden Situationen kann es sehr interessant sein, das Rezept, das wir Ihnen jetzt präsentieren möchten, als Nachtisch vorzubereiten. Wir beziehen uns auf den Brot- und Vanillepudding mit dem Thermomix.

Es wird ein großartiger Abschluss für jedes Mittag- oder Abendessen sein und wird alle Ihre Gäste verzaubern. Traust du dich?

Zutaten für das Brot und Vanillepudding mit dem Thermomix

Puddingbrot und Vanille mit dem Thermomix

Um das Dessert, das uns angeht, herzustellen, müssen Sie in der Küche folgende Produkte haben:

100 g zucker.
1 Liter Wasser
4 oder 5 Eier.
100 Gramm Brot, das nicht ganzheitlich ist und wenn möglich vom Vortag ist.
Süßigkeiten.
1 Löffel Vanille
400 Gramm Milch

Rezept Schritt für Schritt

Wenn Sie alle genannten Zutaten erhalten haben, ziehen Sie Ihre Schürze an und beginnen Sie mit dem Rezept:

Fügen Sie dem Mixtopf des Thermomix sowohl Zucker als auch Milch hinzu. Programmiere es
2 Minuten / Geschwindigkeit 2 / Temperatur 90 °

Dann schneidet er das Brot in Stücke, wirft es in das erwähnte Mixtopf und programmiert dann den Roboter
30 Sekunden / Geschwindigkeit 3.

Das Ergebnis erhält es in einem separaten Behälter.

Dann müssen sowohl die Vanille als auch die Eier zum Roboter hinzugefügt und programmiert werden
15 Sekunden / Geschwindigkeit 3.

Fügen Sie dann den vorherigen Mix hinzu, den Sie reserviert haben, und programmieren Sie alles auf dieselbe Geschwindigkeit und Zeit.

Nehmen Sie eine Form, die in den Mixtopf des Thermomix passt und sowohl den Boden als auch die Wände karamellisiert. Sobald dieser Schritt durchgeführt wurde, gießen Sie die erhaltene Mischung hinein und decken Sie sie mit Aluminiumfolie ab.

Der nächste Schritt besteht darin, die vorgenannte Form in die Varoma des Roboters zu legen und ein Küchentuch darauf zu legen. Schließen Sie dann den Deckel, füllen Sie das Wasser in den Mixtopf und programmieren Sie den Thermomix mit der bereits erwähnten Varoma gut
45 – 50 Minuten / Geschwindigkeit 2 / Temperaturunterschied

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