Mailänder Reis mit Thermomix

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3 septiembre, 2021

Eines der vielseitigsten Lebensmittel, die es gibt, ist Reis, da er auf vielfältige Weise und durch eine Vielzahl von Rezepten gegessen werden kann. Ein gutes Beispiel dafür wollen wir Ihnen jetzt vorstellen: Mailänder Reis mit Thermomix.

Es ist ein Vorschlag mit einem exquisiten Geschmack und ideal als erster Gang für ein Mittagessen, bei dem Sie Gäste haben. Dieses Rezept verlangt nach Reis

Mailänder Reis mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

38 Minuten

Kochzeit:

28 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 6 Minuten

Küche

italienische Küche

Kategorie:

Reis und Kartoffeln mit Thermomix

Zutaten

350 Gramm Reis
85 Gramm Parmesankäse
310 Gramm Steinpilze
900 Gramm Fleischbrühe
120 Gramm Zwiebel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Knoblauch
50 Gramm Butter
50 Gramm Olivenöl

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten haben, führen Sie die folgenden Schritte aus:
Käse ins Glas geben und programmieren
progressive Geschwindigkeit 5-7-10 / 15 Sekunden.
Reservierung.
Knoblauch und Zwiebel hinzufügen. Programm a
Geschwindigkeit 4/4 Sekunden.
Mit Hilfe eines Spatels die Mauerreste absenken und neu programmieren auf
Geschwindigkeit 4/4 Sekunden.
Gehen Sie die Überreste der Wände zurück und fügen Sie das Öl hinzu. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 1 / 100º / 7 Minuten.
Setzen Sie den Schmetterling auf die Klingen und fügen Sie den gehackten Steinpilz hinzu. Programm a
Geschwindigkeit 1 / 100º / 5 Minuten.
Reis dazugeben und bei . programmieren
Geschwindigkeit 1 / 100º / 3 Minuten.
Fügen Sie die Brühe hinzu und lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 1 / 100º / 17 Minuten.
Salz, Pfeffer, Parmesan und Butter hinzufügen. Programm a
Geschwindigkeit 1/30 Sekunden.
Vor dem Servieren mit einem Löffel oder Spatel gut vermischen.