Seehecht in Papillote Thermomix

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21 octubre, 2021

Du ernährst dich gerne gesund und zögerst daher nicht, ebenso leckere wie gesunde Rezepte in deiner Küchenmaschine zuzubereiten. Genau aus diesem Umstand wird Sie der Vorschlag interessieren, den wir Ihnen heute vorstellen möchten: Seehecht in Thermomix Papillote.

Personen

Vorbereitungszeit:

41 Minuten

Kochzeit:

31 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 12 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fisch mit Thermomix Diät-Rezepte mit Thermomix Varoma Thermomix

Zutaten

Vorbereitung

8 Seehechtfilets ohne Knochen
800 Milliliter Wasser
2 gekochte Eier
Salz, Pfeffer und Basilikumblätter nach Geschmack
4 Scheiben York-Schinken
Olivenöl
4 Scheiben Käse
Ausarbeitung
Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb der gekochten Eier. Das Eigelb in das Glas des Roboters geben und programmieren
Geschwindigkeit 3 ½ / 4 Sekunden.
Reservierung.
Dann das Eiweiß dazugeben und zu
Geschwindigkeit 3 ½ / 4 Sekunden.
Reservieren Sie auch.
Nimm Pergamentpapier und schneide es in vier Teile. In diese, die Sie mit Öl bestreichen, jeweils ein Filet, darauf eine Scheibe Yorker Schinken, eine Scheibe Käse und ein weiteres Fischfilet legen. Sie fügen Salz und Pfeffer sowie einige Basilikumblätter hinzu und schließen die Packung und legen sie dann auf das Varoma-Tablett.
Geben Sie das Wasser in das Glas des Roboters und platzieren Sie an dieser Stelle das oben genannte Tablett. Programm a
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 30 Minuten.
Das einzige, was Sie noch tun müssen, ist, das Gericht zu servieren, indem Sie das gehackte Ei hinzufügen, das Sie reserviert haben.