Gemüseparmesan mit Thermomix

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6 noviembre, 2021

Ohne Zweifel sind Gemüse unverzichtbare Produkte, die jedermanns Ernährung enthalten sollte, wenn er eine vollständige und ausgewogene Ernährung befolgen möchte.

Und dafür gibt es nichts Besseres, als dieses Rezept zuzubereiten, das wir Ihnen jetzt zeigen möchten: Gemüse-Parmesan mit Thermomix. Dieses Rezept verwendet Basilikum

Es ist ein einfach zuzubereitendes Gericht und basiert auf Lebensmitteln, die dem Körper vor allem Vitamine liefern.

Gemüseparmesan mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

56 Minuten

Kochzeit:

46 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 42 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Gemüse mit Thermomix

Zutaten

Halber Blumenkohl
1 Zucchini oder 1 Aubergine
800 Gramm Tomatenkonserven
1 Zwiebel, gehackt
140 Gramm Mozzarella gehackt
50 Gramm Olivenöl
Salz und Knoblauchpulver nach Geschmack
1 Teelöffel Zucker
25 Gramm Basilikum
1 Teelöffel Oregano
110 Gramm geriebener Käse

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten haben, führen Sie die folgenden Schritte aus:
Zwiebel und Tomate in das Glas geben. Programm a
Geschwindigkeit 5/5 Sekunden.
Senken Sie die Reste der Wände mit Hilfe eines Spatels ab.
Im Varoma die geschnittene Zucchini oder Aubergine auf die Oberseite und den Blumenkohl auf die Unterseite legen.
Den Varoma in den Roboter geben und Öl, Knoblauch, Salz, Zucker, Oregano und Basilikum in das Glas geben. Programm a
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 30 Minuten.
Den Blumenkohl in eine Auflaufform geben, geriebenen Käse, einen Teil des Mozarella und einen Teil der Sauce aus dem Glas dazugeben. Darauf die Aubergine oder Zucchini legen und ebenfalls darüber geben.
Das Gericht in den zuvor vorgeheizten Ofen schieben und dort etwa 15 Minuten bei 200 °C stehen lassen. Geben Sie nach Möglichkeit die letzten vier bis fünf Minuten dem Grill.