Auberginenomelett mit Thermomix

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12 enero, 2022

Das Omelett in seinen vielen Varianten gehört zu den Gerichten, die Sie mit Ihrer Küchenmaschine zubereiten können. Und ein gutes Beispiel dafür ist das Rezept, das wir jetzt vorschlagen wollen, Eier, Zucchini … Wir beziehen uns auf das Auberginenomelett mit Thermomix.

Auberginenomelett mit Thermomix

Es ist ein einfach zuzubereitendes Gericht, das als Abendessen oder als erster Gang eine großartige Option sein kann. Dieses Rezept verlangt nach Auberginen

Auberginenomelett mit Thermomix

Personen

zwei

Vorbereitungszeit:

28 Minuten

Kochzeit:

18 Minuten

Gesamtzeit

46 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

1 Thermomix-Platten

Zutaten

210 Gramm Auberginen
210 Gramm Kartoffeln
4 große Eier
1 mittelgroße Zwiebel
80 Gramm Olivenöl
Salz nach Geschmack

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Die Zwiebel schälen und in Julienne-Streifen schneiden und dann zusammen mit dem Öl in das Glas des Roboters geben. Programm a
Löffelgeschwindigkeit / Varoma-Temperatur / 5 Minuten.
Kartoffeln und Auberginen schälen.
Platzieren Sie den Schmetterling und fügen Sie sowohl die Auberginen als auch die Kartoffeln hinzu. Programm a
Stufe 1 / nach links drehen / Varoma-Temperatur / 13 Minuten.
Die geschlagenen Eier mit etwas Salz in einer Schüssel verquirlen und den Inhalt des Glases hinzufügen.
Das einzige, was noch zu tun ist, ist die Tortilla in einer Pfanne gerinnen zu lassen.