Blumenkohl-Kürbis-Romanescu-Suppe mit Thermomix

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2 julio, 2021

Im Winter ist zweifellos eines der Gerichte, die Sie am meisten essen möchten, Suppe, da sie sehr gut geeignet ist, um mit niedrigen Temperaturen zurechtzukommen. Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen jetzt Blumenkohl-Romanescu-Suppe mit Kürbis mit Thermomix zuzubereiten.

Es ist ein sehr appetitlicher Vorschlag, der auf sehr gesundem Gemüse wie Blumenkohl oder Romanescu basiert. Dieses Rezept verlangt nach Kürbis

Blumenkohl-Kürbis-Romanescu-Suppe mit Thermomix

Blumenkohl-Romanescu-Suppe mit Kürbis mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

41 Minuten

Kochzeit:

31 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 12 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Suppen und Cremes mit Thermomix

Zutaten

260 Gramm Blumenkohl in Röschen
260 Gramm gehackter Kürbis
260 Gramm Romanescu in Sträußen
Gehackte frische Petersilie nach Geschmack
60 Gramm Zwiebel
1 Liter Wasser
40 Gramm Karotten
Salz nach Geschmack
22 Gramm geriebener Parmesankäse
1 Teelöffel getrockneter Salbei
1 Gemüsebrühewürfel
32 Gramm Olivenöl
100 Gramm der als Gurullos bekannten Nudeln

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Fügen Sie die Karotte und die Zwiebel zum Glas des Roboters hinzu. Programm a
Geschwindigkeit 7/5 Sekunden.
Mit Hilfe des Spatels die Mauerreste absenken und dann das Öl und den Salbei hinzufügen. Programm a
Geschwindigkeit 1 / 120º / 3 Minuten.
Brühwürfel, Romanescu, Blumenkohl, Kürbis, Salz und Wasser hinzufügen. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 20 Minuten.
Fügen Sie die Gurullos und das Programm zu der auf dem Behälter angegebenen Zeit hinzu
Schaufelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º.
Das einzige, was Sie noch tun müssen, ist, die gehackte Petersilie und den Parmesan auf den Teller zu gießen.