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Sternsuppe mit Thermomix

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7 noviembre, 2022

Diese berühmte kleine Suppe, mit der wir uns besser fühlen, wenn wir krank sind, oder nachdem wir eines Nachts etwas getrunken haben, wenn wir aufwachen, ist es, was wir wollen, und es lässt uns wieder zum Leben erwecken.

Nun, wir werden diese Suppe Sternensuppe nennen, da wir Nudeln in Form von Sternen platzieren, auch um sie für die Augen der Kleinen attraktiv zu machen.

Es ist eine einfache, schnelle und leckere Zubereitung. Sie werden es nicht vermissen.

Sternsuppe mit Thermomix

Sterne Suppe

Personen

Vorbereitungszeit:

34 Minuten

Gesamtzeit

34 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Suppen und Cremes mit Thermomix

Zutaten für die Sternensuppe

1 Rinderbrühwürfel
1 ½ Liter Wasser
150 Gramm Nudeln in Form von Sternen
1 kleine Zwiebel
1 Karotte
1 Sellerie
20 Gramm Lauch
1 Kartoffeln
½ Paprika
1 Knoblauchzehe

Zubereitung der Sternensuppe

Für diese köstliche Sternsuppe alle Zutaten bereitlegen, Möhren, Kartoffeln und Sellerie waschen, schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel, Paprika und Lauch ebenfalls sehr fein schneiden.
Wasser und Brühwürfel sofort in das Thermomix-Glas geben und programmieren.
15 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
Wenn das Wasser kocht, die klein geschnittene Zwiebel und die Knoblauchzehe hinzugeben, programmieren.
15 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
Zum Fortfahren das geschnittene Gemüse (Kartoffeln, Karotten und Sellerie) sowie Lauch und Paprika zugeben und programmieren.
15 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
Prüfen Sie nach Ablauf der Garzeit, ob die Kartoffeln und Karotten gar sind, andernfalls programmieren Sie noch einige Minuten bei gleicher Geschwindigkeit und Temperatur.
Sobald das Gemüse gut gekocht ist, fügen Sie die Nudeln in Form von Sternen hinzu und programmieren Sie.
5 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
und voila! Sie werden eine wunderbare Sternensuppe haben.