Gebakken pasta met thermomix-pompoen

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

5 marzo, 2024

Thuis ben je dol op pasta en eet je het regelmatig, maar nu wil je je gezin verrassen met een ander recept ermee. Nou, hier is er één: gebakken pasta met pompoen.

Het kost je weinig tijd om het te koken en je zult iedereen kunnen verblinden, want het is werkelijk spectaculair.

Gebakken pasta met thermomix-pompoen

Gebakken pasta met pompoen

Mensen

Voorbereidingstijd:

41 minuten

Kooktijd:

31 minuten

Totale tijd

1 uur, 12 minuten

Keuken

Italiaanse keuken

Categorie:

Pasta met Thermomix

Ingrediënten voor gebakken pasta met pompoen

330 gram pasta, wat jij het lekkerst vindt
605 gram geschilde en gehakte pompoen
Zout en peper naar smaak
2 knoflook
2 eetlepels olijfolie
Basilicum naar smaak
10 – 12 kerstomaatjes
1 burrata
1 roomkaas

Bereiding van gebakken pasta met pompoen

Trek uw schort aan en volg deze stappen:
Voeg in een ovenschaal de roomkaas, pompoen, tomaten en knoflook toe. Voeg olie, zout en peper toe. Plaats de bakplaat in de oven en bewaar deze daar
200º / 30 minuten.
Terwijl u de pasta kookt in een pan met water en zout, volgt u de instructies op de verpakking. Als je klaar bent, haal je de pasta eruit en zet je hem opzij. Bewaar ook het kookwater.
Voeg nu ongeveer 65 gram van het kookwater, de ingrediënten die in de oven hebben gestaan, de basilicum en de burrata toe aan het robotglas. Programmeer naar
snelheid 6/40 seconden.
Het enige dat overblijft is de pasta op een bord te leggen met de inhoud van het glas, alles goed gemengd.